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【コーヒー資格どれが良い？初心者独学】おすすめ種類一覧を徹底比較！通信講座
「コーヒー資格はどれが良い？」「どんな基準で比較して資格講座を選べばいいの？」
コーヒー資格を選ぶ場合は下記3つの軸を参考にしてみてください。
コーヒー資格講座を選ぶときの
3つのポイント
3つのポイント
- 教材のクオリティが高いか・内容に対して費用が高すぎないか
- 質問ができるか・課題提出の締め切りや受講期限に余裕はあるか
- 資格講座の受講生の口コミや評判が良い
この記事では、コーヒー資格選びで大事な3つのポイントで比較した、おすすめのコーヒー資格を9種類紹介しています。ネット申し込みで割引になる資格講座もあるので、ぜひチェックしてみてください。
▼▼長い記事を読んでいる暇がない！どれがいいか早く知りたい方へ▼▼
【結論、おすすめはどれ？】
- おすすめ1：「カーサバリスタ」
- サポート期間が700日と長く、開業起業サポートが手厚い。献立作成の実践力が身につく
- おすすめ2：「コーヒースペシャリスト」
- スマホで手軽に学べて費用も抑えられる！添削課題なし
- おすすめ3：「コーヒープロフェッショナル」
- 添削指導の提出は1回で任意！LINEで気軽に質問したい方におすすめ
タップで移動できます
初心者おすすめの独学コーヒー資格種類・通信講座を一覧比較！どれが良い？
コーヒー資格はどれが良いか、おすすめ通信講座の種類を一覧表で比較しました。
| 資格名 |  コーヒースペシャリスト |  コーヒーマイスター |  コーヒープロフェッショナル |  コーヒーインストラクター検定 |  UCCドリップマスター |  コーヒーコーディネーター |  カーサバリスタ |  コーヒーソムリエ |  カフェオーナー経営士 |
| 教材画像 |  | 公式サイト参照 |  | 公式サイト参照 |  | 公式サイト参照 |  |  |  |
| 運営 | formie | 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会 | ラーキャリ | 全日本コーヒー商工組合連合会 | ユーキャン | 日本創芸学院 | キャリカレ | SARAスクール | SARAスクール |
| 学習期間 | 1ヶ月 | 3ヶ月 | 期限なし | 3ヶ月 | 3ヶ月 | 6ヶ月 | 3ヶ月 | 2〜6ヶ月 | 2〜6ヶ月 |
| サポート体制 | ・ホームページ、名刺作成サポートあり ・受講期間中なら無料で何度でも質問可能 | 特になし | ・受講期限なし ・添削指導1回 | 特になし | ・受講期限12ヶ月 ・1日3問まで質問OK | ・添削指導8回 ・受講期限を無料で3ヶ月延長可能 | ・受講期限は700日間 ・就、転職サポートあり | ・受講期間中なら無料で何度でも質問可能 ・専属スタッフが卒業までサポート | ・受講期間中なら無料で何度でも質問可能 ・専属スタッフが卒業までサポート |
| 特徴 | ・スマホ、パソコンで学習・受験まで完結 ・移動時間に勉強しやすい | ・EXLEのTETSUYAさん取得 ・資格の知名度が高い | ・受講期限なし ・添削課題の提出は任意で資格取得 ・時期によりキャンペーン価格 | ・受験する級を選べる ・実技講習と試験は指定会場 | ・通信教育業界大手 ・道具が充実 | ・添削指導8回で回数が多く丁寧 | ・コーヒーと紅茶を一つの講座で同時に学べる ・受講期限が長い | ・プラチナコース受講で2つの資格が受験なしで取れる | ・プラチナコース受講で2つの資格が受験なしで取れる |
| 料金 | 38,500円 | 39,000円 | ・49,500円 ・11,000円 | ・3級：1,500円 ・2級：32,000円 ・1級：52,000円 ・鑑定士：55,000円 | 69,000円 | 74,000円 | 98,800円 | 95,000円〜115,000円 | 95,000円〜115,000円 |
| 申込み | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む |
| 資料請求 | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 無料資料請求 | 無料資料請求 | 無料資料請求 | 無料資料請求 |
コーヒー資格1：コーヒープロフェッショナル
コーヒープロフェッショナル講座のおすすめポイント
- 受講期限がないので、自分のペースでゆっくり学べる
- 最短3週間とスピーディーに資格
- 質問がLINEでできる
ラーキャリでは、受講期限がないのがポイント。
他社では「メール・郵送のみ」ですが、ラーキャリでは、LINEに対応しています。
わからないところがあったら、公式LINEからすぐに相談ができて便利！もちろん、LINE以外にもメールで質問も可能です。
| 資格講座 | コーヒープロフェッショナル |
|---|---|
| 申込み先 | ラーキャリ |
| 学習期間 | 期限なし |
| 受講費用 | ・通信教育+試験 付属品なし：60,500円 付属品あり：49,500円 ・試験のみ 11,000円 (時期により割引価格) |
| 教材送料 | 無料 |
コーヒープロフェッショナル講座の教材
- 教材テキスト1冊
- 問題集
- 添削課題
- 添削課題返送用封筒
- 本試験
- 本試験返送用封筒
まずは公式サイトで、どんな内容が学べるのか、スケジュールや費用感をぜひチェックしてみてください。
ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座の詳細は▶︎▶︎【コーヒープロフェッショナル試験内容】資格合格率とテキスト・独学できる
コーヒー資格2：コーヒーソムリエ
コーヒーソムリエを目指せるSARAスクールの資格講座おすすめポイント
- プラチナコースを選択すると、卒業試験の課題提出で資格取得ができる（試験免除）
- 最短2ヶ月とスピーディーに資格
- 質問が何度でも無料でできる
SARAスクールのカフェオーナーコースでは、1日30分程度の学習で、初心者でも約6ヵ月で無理なくコーヒーやカフェ経営の知識を学ぶことができます。
他社では「1日3問まで」など制限がありますが、SARAスクールでは、無料で何度でも質問ができるのもポイント。
わからないところがあったら、回数を気にせずに質問できるのがメリットです。
| 資格講座 | カフェオーナー基本コース カフェオーナープラチナコース |
|---|---|
| 申込み先 | SARAスクール |
| 学習期間 | 2ヶ月〜6ヶ月 |
| 受講費用 | 基本コース 95,000円 プラチナコース 115,000円 |
| 教材送料 | 無料 |
以前から漠然と、飲食店を開きたいという思いがあったのですが、具体的な計画が無く、踏み切れないでいました。そんな時に、この講座を知って、資料を見て。本気で出店を目指す決意をしました。テキストでの勉強も目的の一つでしたが、メールで質問出来るシステムにお金を払ったと言っても過言ではありません。
引用元：SARAスクール公式サイト
受講生コーヒーの似合う女性になり、コーヒーを仕事にしたかったので、資格を目指しました。知識だけでなく、カフェ運営のやり方も勉強できて大きく成長しました。資格を活かしてプロの世界で精進します。
引用元：SARAスクール公式サイト
受講生エスプレッソマシンやサイフォンまでも教材に付属しカフェをオープンする仕方まで勉強できました。自宅を使用し香りの最高なカフェをオープンしようと思います。
引用元：SARAスクール公式サイト
SARAスクールカフェオーナー基本コースの教材
- ガイドブック
- 受講証・受講カード
- 学習テキスト2冊
- 練習問題集/解答
- 模擬試験/解答
- 添削課題（5回分）
- 質問用紙、封筒
SARAスクールのカフェオーナー講座は、下記の2つの資格に対応しています。
- 日本安全食料料理協会（JSFCA）認定の「コーヒーマイスター」
- 日本安全食料料理協会（JSFCA）認定の「カフェオーナー経営士」
一つの講座を受けると、二つの資格を同時に取ることができます。
まずは無料の資料請求で、どんな内容が学べるのか、スケジュールや費用感をぜひチェックしてみてください。
コーヒー資格3：カーサバリスタ(コーヒー＆紅茶カフェマスター講座)
コーヒー＆紅茶カフェマスター資格講座のおすすめポイント
- サポート期間が700日と長いので、急な都合で勉強を休むことになっても安心
- 紅茶とコーヒーの両方を一度に学べ、両ジャンルの資格取得もできる
- 紅茶・コーヒーの勉強に必要な道具が一式ついてくるので、買い揃える手間が省ける
キャリカレのコーヒー＆紅茶カフェマスター資格取得講座資格講座は、コーヒーと紅茶を一つの講座で両方学べるのがポイント。
また、約二年間の期間があるので、急な都合で勉強を休むことになっても安心です。
| 資格講座名 | コーヒー＆紅茶カフェマスター 資格取得講座 |
|---|---|
| 申込み先 | キャリカレ |
| 学習期間 | 3ヶ月〜23ヶ月 (サポート期間700日) |
| 受講費用 | ハガキ申込 →WEB申込 98,800円 (ネット申込で1万円割引) |
| 受験料 | 5,600円 |
コーヒー＆紅茶カフェマスター資格講座の教材
- 学習ガイドBOOK
- テキスト3冊
- コーヒー＆コーヒーリサーチノート1冊
- 添削問題1冊
- コーヒー・コーヒーキット一式
- 添削関連書類・質問用紙一式
キャリカレの講座では、初心者の方でもムリなくしっかり学べる教材を用意しています。
わかりやすいテキストと、実践力を高める映像講義できちんとスキルが身につきます。
キャリカレのコーヒー＆紅茶カフェマスター資格取得講座の詳細は▶︎▶︎【カーサバリスタ資格試験】ティースペシャリスト合格率！キャリカレコーヒー口コミ
コーヒー資格4：UCCドリップマスター(ユーキャンUCC匠の珈琲講座)
UCCドリップマスター(ユーキャンUCC匠の珈琲講座)のおすすめポイント
- 通信教育業界大手のユーキャンで信頼度が高い
- 資料請求で来る資料が、他社に比べてものすごく手厚く心がこもっている！
- 教材で届く豆やキットの品質がしっかりしている
ユーキャンのコーヒー講座「UCC匠の珈琲講座」で取れるUCCドリップマスターは、教材と添削指導が充実しているのがポイント。
また、教材で届くコーヒーキットや、新鮮な豆を届けるなど品質が高いのもメリット。
「費用を抑えつつ、充実した教材でコーヒーを学びたい」コスパ重視の方にはおすすめの講座です。
| 資格講座 | UCC匠の珈琲講座 |
|---|---|
| 申込み先 | ユーキャン |
| 学習期間 | 4ヶ月〜8ヶ月 |
| 受講費用 | 69,000円(ドリップマスターコース) 39,000円(おうちdeカフェコース) |
| 受験料 | 無料 |
受講生約三ヶ月 3回の課題を提出し少しは身についたコーヒーのこと。1つづつ頑張っていきまーす！！
引用元：Instagram
受講生〈温度〉〈豆の量〉〈抽出量〉をきちんと知らなかったので本を見ながら入れてみました。ずっと［円錐タイプ］のドリッパーだったので［扇形タイプ］のドリッパーでは円を書くようにお湯が落とせず慣れるまで円錐タイプのように綺麗に通しきりたいな。と思いました。温度や量を気にして入れてみると雑味が無く確かに飲みやすいです。
引用元：Instagram
受講生自粛期間中に勉強していた時、ほんとにたのしかったです。ウイルス感染の問題もあるからまだまだ動きがとれないけど…今できることをしながら薬膳もコーヒーも楽しもう(^^)後、デカフェコーヒー、カフェイン0.1以下のコーヒーがあるということを知ったのもコーヒーの勉強してからです…ほんとにまだまだ知らないことばかりですね(^^)
引用元：Instagram
UCCドリップマスター(ユーキャンUCC匠の珈琲講座)の教材
- メインテキスト3冊
- 資料集「UCCコーヒー博物館」
- DVD3巻(「UCCコーヒー博物館紹介」を含む)
- 珈琲手帖
- 学習ガイドブック
- 添削課題集・添削関連書類
- 質問用紙
- 材料/用具/機器(細口ポット,ドリッパー,サーバー,ミル,デジタルスケール,ペーパーフィルター,コーヒー豆6種)
講座は添削サポートは3回で、試験はありません。
3回の添削課題の提出が必要ですが、ただ出せば良いわけではなく、資格取得には一定以上の基準をクリアしていることが条件です。
ユーキャンのコーヒー資格講座の口コミや添削課題は▶︎▶︎【ユーキャンコーヒー講座添削と口コミ】値段と料金・受講してみた
コーヒー資格5：フォーミーのコーヒースペシャリスト資格取得講座
コーヒースペシャリスト資格講座のおすすめポイント
- 受験も学習もスマホかパソコンで完結。テキストがないのでかさばらない
- 学習期間中はメールでいつでも質問ができる
- 資格試験を郵送する手間がなく、受験後すぐに結果が見られる
本のテキストがなく、スマホかパソコンで勉強も資格試験の受験も完結します。
| 資格 | コーヒースペシャリスト |
|---|---|
| 申込み先 | formie(フォーミー) |
| 学習期間 | 1ヶ月〜6ヶ月 |
| 受講費用 | 35,200円 |
| 資格取り放題 プラン | 初月のみ980円 (通常3,980円/月) |
受講生スマホでいつでもどこでも資格が学べる✨資格の勉強って、机に向かって教材開いて…って、なかなか敷居が高いよね🥺💦だけど @formie_official のスマホで資格のサブスクなら、スマホ1台あればスキマ時間にささっと学べるのがありがたい👀✨分厚いテキストだと、見ただけで諦めモード漂うけど😇、formieのテキストはWEB記事を読んでる感覚で学習できるので、私にはとても合ってました✨私はコーヒーが大好きなので『コーヒースペシャリスト』を選んでみたよ🙆♀️おうちでカフェみたいなおいしいコーヒーを楽しみつつ、いつかカフェでもできたらなぁ🥰って妄想しながら、楽しく学んでます✍️
引用元：Instagram
受講生おはようございます☀️formieのコーヒースペシャリストの資格がとれたー！大人になってから本格的に勉強することって全然なかったから達成感があるー。勉強って好きなことなら楽しいんだなと改めて思いました。3週間後に認定証が届くらしい。あー満足😊
引用元：Twitter
受講生コーヒースペシャリストの資格とりました～！スマホでサクッと資格がとれるから、手軽でオススメ！ちょっとお高い💴ですが…また次も何かしてみたい‼️✨というモチベーション✨になります！😊ほかにも、なんだか…新しい🆕お洒落な資格が色々ありました。
引用元：Instagram
コーヒースペシャリスト資格取得講座ではどんな内容が学べる？
- コーヒー豆など基礎知識
- 豆の選び方・銘柄・チャート・質
- 焙煎・焙煎度や化学変化、焙煎プロセス
- コーヒーの様々な淹れ方をマスターする
- コーヒーの栄養学
- コーヒーの常識と新しいムーブメント
- スペシャルティコーヒー厳選104
- ラテアート＆デザインカプチーノをマスターする
- アレンジコーヒーをマスターする
- コーヒーのフードペアリング
- コーヒーカッピング
- ホームバリスタになるためのブレンド技術修得
- 自家焙煎技術の修得
- 試験合格後の資格活用方法について
- など全15章、55レッスンで構成
コーヒースペシャリスト資格講座の口コミや独学できるかは▶︎▶︎コーヒースペシャリスト口コミ・独学と試験難易度は？資格の合格率は高い
コーヒー資格はどれが良い？おすすめ通信講座種類の選び方と比較ポイント
コーヒー資格のおすすめ種類はどれがいいか選ぶとき、一覧比較して選ぶポイントは3つあります。
- 教材のクオリティが高いか・内容に対して費用が高すぎないか
- 質問ができるか・課題提出の締め切りや受講期限に余裕はあるか
- 資格講座の受講生の口コミや評判が良い
1.教材のクオリティが高いか・内容に対して費用が高すぎないか
コーヒー資格講座の中には費用が高額ののものもあるので、内容がともなっているか慎重に選んだほうが良いでしょう。
高額でも資格取得後に協会の所属講師になれたり、講座のカリキュラムを自分でも開催できるなど、料金を支払うだけのメリットがある場合も多いです。
たとえば、自分でコーヒーのお店や教室を開くとして、カリキュラムを一から考えるよりも、協会が作ってくれたものをそのまま使う方が、手間が少なくて済みますよね。
また、高額の講座は、プロの講師から直接学べたり、受講生どうしで横のつながりができるのもメリット。
資格取得後にも協会主催のイベントやセミナーに参加できたり、起業サポートを受けられることもあります。
資格には有効期限がある場合も！毎年の年会費にも注意
資格には有効期限があるものと、ないものがあります。資格の種類によっては、「毎年5,000円」など更新料金が必要になるものも意外と多いです。
たとえば、紅茶以外の分野ですが「発酵マイスター」「発酵ライフアドバイザー」「伝統発酵醸師」の資格は、資格の更新のために毎年1万円以上を払わないといけません。
ただし、更新料金を支払うことで開業などのサポートが受けられたり、協会主催のセミナーやイベントに参加できることも。
資格取得の目的にもよりますが、一度資格を取ったのに更新料金を払わないと資格が失効してしまうのはもったいないので、「更新料がかからないかどうか」は事前にチェックしておいた方が良いでしょう。
ユーキャンやがくぶんなど大手の通信教育の資格講座は、資格の更新料がかからないのでおすすめです。
2.質問ができるか・課題提出の締め切りや受講期限に余裕はあるか
質問ができるのが、独学にはない通信教育のメリットです。
質問のしやすさと、課題提出の締め切りや受講期限に余裕があるかをチェックしておきましょう。
私の体験談としては、質問は郵送よりも専用の受講生ページからメールで送れる方が便利でした。
郵送の場合、切手代のことも考えると、ある程度質問をまとめてから送らなくちゃ…と考えたり、質問を書いて郵送してから返信が来るまでの間に、記憶がとんでしまったりします。
これに対し、メールでの質問は思いついたときにすぐに送れるのと、返事が来るのが郵送に比べて早いため、記憶も新鮮なうちに脳に定着しやすいと感じました。
スマホやパソコンで受講生ページから質問ができるのはユーキャン・キャリカレの講座で便利なので、私はよく利用しています。
3.資格講座の受講生の口コミや評判が良い
資格講座の受講生の口コミや評判を、購入前にチェックしておくと良いでしょう。
資料請求の用紙や公式サイトに、受講生の口コミが載っているケースもありますが、当然その会社が管理しているものなので、良い口コミに偏りがちです。
参考になるのはSNS。受講したリアルな体験談や個人の本音が書いてあることが多いので、受講を比較検討する際に私もよく参考にしています。
ユーキャンやがくぶん、キャリカレなど大手の通信教育の資格講座は、受講生も多く口コミが集まっているので参考にしやすいです。
資格試験勉強は、独学と通信教育のどっちがいい？
独学と通信教育で比べると、独学はあまりおすすめしません。理由は、最後までやりきれないケースがあるからです。
大事なポイントや学習範囲がわかりにくいのも独学のデメリット。
一方で、通信教育は、学ぶべき大事なポイントがテキストやDVDなどの教材でまとまっているので、勉強範囲がわかりやすいです。
また、通信教育の添削指導では、自分の理解度を確認できたり、わからないところを質問できるのも良いですね。
- わからないところを質問できる
- 学習スケジュールが管理しやすい
- 勉強の範囲がわかりやすい
こういった理由で、通信教育の方がおすすめです。
コーヒー資格種類・通信講座初心者おすすめの独学一覧比較！どれが良い？
無料で資料請求もできる資格も多いので、ぜひ取り寄せてみてください！
| 資格名 | コーヒースペシャリスト | コーヒーマイスター | コーヒープロフェッショナル | コーヒーインストラクター検定 | UCCドリップマスター | コーヒーコーディネーター | カーサバリスタ | コーヒーソムリエ | カフェオーナー経営士 |
| 教材画像 | | 公式サイト参照 | | 公式サイト参照 | | 公式サイト参照 | | | |
| 運営 | formie | 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会 | ラーキャリ | 全日本コーヒー商工組合連合会 | ユーキャン | 日本創芸学院 | キャリカレ | SARAスクール | SARAスクール |
| 学習期間 | 1ヶ月 | 3ヶ月 | 期限なし | 3ヶ月 | 3ヶ月 | 6ヶ月 | 3ヶ月 | 2〜6ヶ月 | 2〜6ヶ月 |
| サポート体制 | ・ホームページ、名刺作成サポートあり ・受講期間中なら無料で何度でも質問可能 | 特になし | ・受講期限なし ・添削指導1回 | 特になし | ・受講期限12ヶ月 ・1日3問まで質問OK | ・添削指導8回 ・受講期限を無料で3ヶ月延長可能 | ・受講期限は700日間 ・就、転職サポートあり | ・受講期間中なら無料で何度でも質問可能 ・専属スタッフが卒業までサポート | ・受講期間中なら無料で何度でも質問可能 ・専属スタッフが卒業までサポート |
| 特徴 | ・スマホ、パソコンで学習・受験まで完結 ・移動時間に勉強しやすい | ・EXLEのTETSUYAさん取得 ・資格の知名度が高い | ・受講期限なし ・添削課題の提出は任意で資格取得 ・時期によりキャンペーン価格 | ・受験する級を選べる ・実技講習と試験は指定会場 | ・通信教育業界大手 ・道具が充実 | ・添削指導8回で回数が多く丁寧 | ・コーヒーと紅茶を一つの講座で同時に学べる ・受講期限が長い | ・プラチナコース受講で2つの資格が受験なしで取れる | ・プラチナコース受講で2つの資格が受験なしで取れる |
| 料金 | 38,500円 | 39,000円 | ・49,500円 ・11,000円 | ・3級：1,500円 ・2級：32,000円 ・1級：52,000円 ・鑑定士：55,000円 | 69,000円 | 74,000円 | 98,800円 | 95,000円〜115,000円 | 95,000円〜115,000円 |
| 申込み | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む | 今すぐ申込む |
| 資料請求 | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 詳しく見る | 無料資料請求 | 無料資料請求 | 無料資料請求 | 無料資料請求 |
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※当サイトの記事に記載の価格は、すべて税込です。