- 腸活とか発酵食品が体にいいと聞いて、最近興味が出てきた。
- 発酵食品・腸活の本を買ってきて勉強を始めてみたものの、学習範囲やポイントがわからずに勉強をやめてしまった。
- 発酵食品・腸活の資格を取りたいけど、種類が多すぎてどの資格を選べばいいのかわからない。
発酵食品や腸活の勉強をしようと思っても、本を買ってきて独学で学ぼうとしても、何をどこまで勉強したらいいのかわからずに、途中で勉強をやめてしまうことってありますよね。
yumiそこでこの記事では、発酵食品の勉強を効率よくやりきるために、発酵食品のことが正しく知識が学べる講座を一覧で比較しました。
この記事を読めば、発酵食品の勉強におすすめの資格講座がわかります。
発酵食品・腸活の資格の一覧・種類まとめ
発酵食品や腸活に関する資格を調べて、一覧で表にまとめました。
| 資格名 | 申込先 | 費用 | 受講方法 | 学習期間 | 試験概要 |
|---|---|---|---|---|---|
| 発酵 マイスター | 詳しく見る | 176,000円 11,000円/年 (更新料) | 座学・実食 | 4日 | 筆記 (指定会場で受験) |
| 発酵ライフ アドバイザー | 詳しく見る | 149,600円 11,000円/年 (更新料) | 座学・実習 | 16h(2h×8) (2〜4日) | 筆記 (指定会場で受験) |
| 伝統発酵醸師 | 詳しく見る | 220,000円 13,200円/年 (更新料) | 座学・実習 | 6ヶ月 (月1の頻度) | 講座修了で資格取得 |
| 発酵食健康 アドバイザー | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 79,800円(試験免除) 59,800円(試験必要) +10,000円(受験料) | 通信教育 (SARAスクール) | 2〜6ヶ月 | 筆記(在宅受験) |
| 発酵食品 マイスター | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 79,800円(試験免除) 59,800円(試験必要) +10,000円(受験料) | 通信教育 (SARAスクール) | 2〜6ヶ月 | 筆記(在宅受験) |
| 発酵食 スペシャリスト | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 39,900円 | 通信教育 (がくぶん) | 4ヶ月 | 講座修了で資格取得 |
| 腸育 コンシェルジュ | 詳しく見る | 30,800円 | スマホorパソコン (フォーミー) | 1ヶ月 | WEB(在宅受験) |
| 腸活 アドバイザー | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 42,900円 450円(教材送料) 5,600円(受験料) | 通信教育 (キャリカレ) | 3ヶ月 | 筆記(在宅受験) |
| 発酵食品 ソムリエ | 今すぐ申込む 無料で資料請求 | 32,000円 | 通信教育 (ユーキャン) | 3ヶ月 | マークシート (在宅受験) |
※資格の詳細は変更される可能性があります。最新情報の確認をお願いします。
【発酵食品・腸活のおすすめ資格講座】3選
第3位：がくぶんの発酵食スペシャリスト講座
発酵食スペシャリスト講座のおすすめポイント
- 「体力アップ」「美肌づくり」など、発酵食品を上手に活かした、目的別＆体調別レシピをマスターできる
- 添削指導の回数が4回と多く、丁寧な指導が受けられる
- 資格試験がなく、講座を修了すると資格が取れる
がくぶんの発酵食スペシャリスト資格講座では、毎日の食生活に欠かせない味噌などの調味料の使いこなし方から、発酵食の効果や正しい選び方、調理法のコツまで、発酵食に関する知識と技能が幅広く学ぶことができます。
| 資格講座名 | 発酵食スペシャリスト講座 |
|---|---|
| 講座申込み先 | がくぶん |
| 学習期間 | 4ヶ月〜6ヶ月 |
| 受講費用 | ¥39,900 |
| 教材送料 | 無料 |
発酵食スペシャリスト講座の教材
- テキスト4冊（発酵食の基礎知識 / 発酵食をきわめよう1 / 発酵食をきわめよう２ / 発酵食でつくるヘルシーライフ）
- DVD2巻 （伝統の蔵元を訪ねる / 発酵食品を手作りしよう）
- サブテキスト
- タカコ・ナカムラ発酵食レシピ集（レシピカード）
- 発酵食品手作りBOOK（塩麹／旨塩麹／甘酒／手前味噌／ぬか床）
- 指導課題集
- 学習のためのガイドブック
- 質問用紙
がくぶんの講座では、タカコ・ナカムラ先生オリジナルの「旨塩麹」が作れるのがポイント。発酵食を活かした目的別＆体調別レシピ集もセットになっています。
課題を提出するごとに「発酵食レシピカード」がもらえるので、モチベーションも上がりますね。
まずは無料の資料請求で、どんな内容が学べるのか、スケジュールや費用感をぜひチェックしてみてください。
第2位：キャリカレの腸活アドバイザー資格取得講座
腸活アドバイザーのおすすめポイント
- サポート期間が700日と長いので、急な都合で勉強を休むことになっても安心
- テキストと連動した「キャリカレノート」がついてくるので、勉強内容をまとめやすい
- 「お便りまる分かり診断法」のテキストで、お通じの問題点・原因と対策がわかるので、具体的な腸活アドバイスにつなげやすい
キャリカレの腸活アドバイザー資格講座は、テキストが充実しているのもポイント。
テキストと連動した「キャリカレノート」は、私も実際に使っていますが、自分でノートを作って整理する必要がないので便利！
テキストの大事なところがノートでわかるので、勉強が進めやすかったです！
| 資格講座名 | 腸活アドバイザー資格取得講座 |
|---|---|
| 講座申込み先 | キャリカレ |
| 学習期間 | 3ヶ月〜23ヶ月 (サポート期間700日) |
| 受講費用 | ¥42,900 |
| 受験料 | ¥5,600 |
腸活アドバイザー資格講座の教材
- テキスト3冊
- キャリカレノート
- 添削課題集
- 学習ガイドブック
- DVD1巻
- 質問用紙
- お便りまる分かり診断法
効果的に腸活を行うには、正しいスキルを自分のものにすることが大切。キャリカレの講座では、初心者の方でもムリなくしっかり学べる教材を用意しています。
わかりやすいテキストと、実践力を高める映像講義できちんとスキルが身につきます。
[box06 title=”こちらの記事もおすすめ”]>>【腸活アドバイザーの口コミブログ】実際に受講！資格試験難易度・仕事に役立つ？[/box06]
第1位：ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座
発酵食品ソムリエのおすすめポイント
- 受験料や教材の送料が無料なので、費用を抑えて受講できる
- 資料請求で来る資料が、他社に比べてものすごく手厚く心がこもっている！
- 通信教育業界大手のユーキャンで信頼度が高い
ユーキャンの発酵食品ソムリエ資格講座は、リーズナブルに受講できるのがポイント。
他社だと、資格認定証や受験、教材の送料が受講料とは別でかかり、トータルで高くついてしまうことがありますが、ユーキャンの発酵食品ソムリエ講座は32,000円と同じ発酵の資格の中でもかなりコスパが良いです。
「費用を抑えつつ、充実した教材で発酵食品や腸活を学びたい」コスパ重視の方にはおすすめの講座です。
| 資格講座名 | 発酵食品ソムリエ講座 |
|---|---|
| 講座申込み先 | ユーキャン |
| 学習期間 | 3ヶ月〜6ヶ月 |
| 受講費用 | ¥32,000 |
| 受験料 | 無料 |
発酵食品ソムリエ講座の教材
- テキスト2冊
- 早わかり！発酵食品図鑑100
- 健康発酵レシピ85
- 発酵食品手づくりDVD
- 添削課題集
- 学習ガイドブック
- お知らせと提出用紙
講座は、添削サポートは2回で、3回目が在宅受験。
受験料の振り込みや外出の必要がなく、学習から受験までスムーズに進めることができるので、育児や仕事など忙しい方にもピッタリな資格講座です。
発酵食品・腸活の資格講座の選び方
資格講座を選ぶポイントは3つあります。
- 座学や通学よりも通信教育がおすすめ
- 料金が高すぎないこと
- 資格の更新料がかからないこと
それぞれ順番に解説します。
1.座学や通学よりも通信教育がおすすめ
移動はお金も時間もかかるので、家にいながら学習を進められる通信教育がおすすめです。
今はコロナで外出を控えたい人も増えていて、通信教育が人気。外に出かける必要がなく、効率よく学べます。
yumi2.料金が高すぎないこと
講座の中には、20万円〜30万円近い高額のものもあるので、内容がともなっているか、慎重に選んだほうがいいです。
yumi3.資格の更新料がかからないこと
資格の種類によっては、「毎年5,000円」など更新料が必要になるものも意外と多いです。
たとえば、「発酵マイスター」「発酵ライフアドバイザー」「伝統発酵醸師」の資格は、資格の更新のために毎年1万円以上を払わないといけません。
一度資格を取ったのに、更新料金を払わないと資格が失効してしまうともったいないので、「更新料がかからないかどうか」は事前にチェックしておきましょう！
yumi資格試験勉強は、独学と通信教育のどっちがいい？
独学と通信教育で比べると、独学はあまりおすすめしません。
理由は、独学では、書店で本を買ってきて勉強を始めても、最後までやりきれないことが多いからです。
どこが大事なポイントなのか、また、どの範囲まで勉強したらいいのかがわかりにくいので、勉強を途中でやめてしまう人が多いです。
一方で、通信教育は、学ぶべき大事なポイントがテキストやDVDなどの教材でまとまっているので、勉強範囲がわかりやすいです。
yumi- わからないところを質問できる
- 学習スケジュールが管理しやすい
- 勉強の範囲がわかりやすい
こういった理由で、通信教育の方がおすすめです。
発酵食品関連の資格のまとめ
発酵食品は、最近の腸活ブームでも注目されていて、体にいい食事に興味のある方や、美容・健康関連の仕事についている方にはぴったりの資格です。
私自身、栄養士学校の食品の授業で発酵のことを学びましたが、ふだんのメニューに納豆やぬか漬けを取り入れるなど、自分で食生活をととのえるのにとても役立っている知識だと感じています。
無料で資料請求もできる資格も多いので、ぜひ取り寄せてみてくださいね！
※当サイトの記事に記載の価格は、すべて税込です。